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米酒生产的蒸煮能手—潜信达糯米蒸煮机!

文章作者:酿酒设备厂 浏览量:476 类型:行业资讯 日期:2018-11-22 11:58:06 分享:

我们都知道米酒是用糯米做的,有被称为甜酒。相信大家都有喝过,而米酒的生产相信很多人都不清楚,在米酒的生产工序中有一道叫做蒸煮的程序,也是米酒生产中最重要的一道工序,其中就需要用到糯米蒸煮机


糯米蒸煮机


随着时代酿酒行业的发展及生产能力也不断提升,原有的劳动力已满足不上整个社会对酒的需求,因此酿酒行业必须改为机械化生产才能稳得住步伐,由佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司生产的糯米蒸煮机,即可满足客户的要求,可节省大量的人力物力,提高酿酒产量!功能节能自动蒸粮机可根据不同品种的粮食任意调整,适应不同粮食如糯米,大米,高粱,小麦等煮饭机最大产量可达每小时4吨大米,可比传统的人工蒸饭方法降低了大量的劳动成本和能耗及减少了污染,提高了卫生标准。下面小编就来详细说说它的优点:


一、节省蒸汽

1、采用蒸汽室与蒸饭室连体压制,蒸汽室前后有隔汽仓,蒸汽不易泄漏。

2、熟饭进入冷却段前,设有浮动挡汽板,有效限制蒸汽从饭层面流失。

3、熟饭进入冷却区,高温的熟饭热汽和蒸饭段部份排出烟囱的蒸汽被回收,经过热交换后的常温水变成达80°以上,用作蒸饭过程补充淋米水之用。


二、节省用水

1、蒸饭机输送米饭后,网板孔会有小量饭碎粒,堵塞孔眼,必须冲洗筛带,本设备设有收集箱及过滤网,经过滤后的水输送到排汽管上与热交换器进行热交换,变为热水,减除了排放的污染并减少洗带的用水。

2、在蒸饭过程,补充的淋米水会有剩余水排入到蒸饭室,蒸汽室蒸饭时所产生的冷凝水,这两部分的热水收集到落米箱下的收集箱,通过恒温装置调节热水合适温度,通过水泵输送上米箱进行循环热水浸米。


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三、节省用电

高温的热饭汽体与部分的蒸汽先经汽室排出,进入到交换管被冷水吸收热能,使米饭第一次降温。低温米饭进入冷风室后,减低了吹风冷却米饭的降温压力,可减少风机的功率。风机采用变频电机,风冷米饭时可根据不同季节的气温变化,进行灵活的调节冷风供应量,达到最佳的冷饭温度。对于夏天温度较高的地方,可通过制冷风机,利用水井水可将物料温度降至比室温低12℃-15℃, 或者利用循环水将物料温度降至比室温低6℃-8℃。


四、拌粬均匀

采用往复式的自动下粉机构,可通过调节闸板高低和往复的速度,任意控制不同的下粉量,下粬粉后通过二次搅拌,使粬粉均匀混合到米饭中。


五、经久耐用

由于机架采用热镀锌处理,防锈力极强,所有接触水、汽、米饭的部件采用304不锈钢材料,永不生锈。机内托带装量采用耐磨、耐高温材料。减少了维修,确保设备的使用寿命。


六、节省人力

本厂的煮饭机最大产量可达每小时4吨大米,可比传统的人工蒸饭方法降低了大量的劳动成本和能耗及减少了污染,提高了卫生标准。


白酒酿酒设备


蒸煮设备具有蒸汽回收系统,在传统 生产过程中,由于其蒸煮锅的结构及操作需要,往往不可避免的是蒸汽流失严重,蒸汽的流失也就意味着生产升本增加,在单位时间内所要蒸煮的时间需要更多,降 低了其生产效率,压缩了生产产品的利润,产品竞争力也同样减少了,而且其作业环境也相当闷热,往往造成工作人员处于比较疲累状态,更重要的是占用大量宝贵的土地资源。潜信达多功能节能自动蒸粮机很好的解决了这些问题。如果你有酿酒设备、蒸煮机的需求欢迎咨询佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司。咨询热线:4008386183

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